商品紹介 サポートこやなぎ株式会社

2014.10~
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~サポートこやなぎで現在取り扱っている商品を紹介致します~

地元、熊本県山鹿市近辺の特産物を中心に販売しています。鷹の爪煎り大豆等があります。



大豆は、近くの農家さん中分田ファーム生産の物を販売しています。中分田ファームの確かな腕で、こだわりぬいて育てられた美味しい大豆をどうぞお試しください。

 

唐辛子は、赤唐辛子、黄金唐辛子、韓国胡椒…の9種類を御用意しています。調理しやすく細かくしているのもあります。辛いものが好きな方には人気の商品となっています。

唐辛子は、カプサイシンにより血液の循環を良くし体がポカポカと温まります。たんぱく質の消化を助けてくれ、皮下脂肪の代謝を促してくれます。刺激物ですので摂取しすぎないように注意してください。

一押しの『大豆殿』は、健康食品でおなじみの大豆を煎ってあります。

イソフラボンが含まれていて、アンチエイジング効果も期待されている食品です。

こやなぎでは、「誰もが大豆をいつでも間単に取り入れられるように!」をコンセプトに、煎り大豆の粒を丸粒、半砕、粗挽、細挽と4種類を用意しました。

料理に合わせて粒の大きさを変えて、すぐに利用できます。

又、この煎り大豆を使った料理レシピも紹介しています。



期間限定!! この時期にかかせない『干し柿』

2014年秋、収穫された柿が干し柿になりました。この干し柿は、こやなぎで丁寧に作りました。

干し柿の歴史は古く、平安時代に祭礼用のお菓子として食べられていたのが最初だと言われています。

お正月等には、神仏に鏡餅と一緒にお供えをしたりします。

柿の木は縁起の良い『長寿の木』また、幸せを嘉来(カキ)あつめるとも言われます。
※嘉来=喜びや幸せが来る


 
















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